2014年春注文住宅が完成。その後の日常生活を綴っています。北欧モダンインテリアが好きです。


by リーフ

【時短家事】メインは冷凍保存常備菜で!&あると本当に助かる時短お助けメニュー2品

ご訪問ありがとうございます。

まずは挨拶がわりの自己紹介♪

2017年8月ブログをリニューアル
2014年春注文住宅が完成。
その後の生活をつづっています。
いえに愛着のある生活を目指して・・・

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こんにちは。

常備菜、少しは常に冷蔵庫にストックして
いるのですが、週1程度、2品ほど冷凍の常
備菜も準備しています。

冷凍にするものは主にメインのお肉か魚。
味付けしておいてジップロックに入れて冷
凍保存します。

a0313763_1740122.jpg



今回はチキン2品にしてみました。
チキンはよく冷凍常備菜にしています。

タンドリーチキンと鶏肉のハーブグリル
です。

大体、私の場合は週2品程メインをスト
ックするようにしています。

理由は1週間のうちで2回くらいは「今日
の夕飯なににしよ~?思いつかない!」
とか「今日は疲れたな~。ごはん作るの
正直ちょっと面倒」などと思う日がある
からです (*ノωノ)←私だけ!?

そういう時にとても助かる冷凍常備菜。
メイン考えなくていいだけでもかなり助
かります。

鶏肉のハーブグリルを焼きました。
自宅に植えているローズマリー、ローリ
エ、玉ねぎ、にんにくのすりおろし、塩、
オリーブ油、白ワインを入れてマリネし
ておいたチキンです。

a0313763_17452199.jpg




さぼった割には(;´∀`) 割とちゃんと
作ったように見えます。←え!?
まあ、あとはうつわでごまかしましょ
う~(*ノωノ)

それから、冷凍常備菜(特に鶏肉)は、
オーブンでグリルするものがおススメで
す!

オーブンだと焼き加減も安定しているの
で、中まで火が通ってないとか、焦げす
ぎたとか、失敗が少ないです。

それにオーブンに入れてグリルしている
間は放置しておけるので、その間に同時
進行でスープやサラダを作ることが出来
ます。

あっという間に完成です。
これは、30分くらいかな?(∩´∀`)∩


では~


いつも読んでいただきありがとうございます♡


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by pa-rudog | 2017-09-10 16:00 | おうちごはん | Comments(0)

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