2014年春注文住宅が完成。その後の日常生活を綴っています。北欧モダンインテリアが好きです。


by リーフ

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イッタラ ティーマ ミートソースパスタ

いつものようにパスタ担当夫作のパスタです。
またまた私のリクエストで作ってもらいました。
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パスタにはイッタラのティーマのプレートがぴったり。
たっぷりソースをかけて。最後はいつものパルミジャーノ
レッジャーノもたっぷりかけるのが好きです。
チーズはこんな↓大きめのチーズグレーターで削っていま
す。4種類の削り方ができて削りやすいです。
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今日ももりもり食べました(笑)

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by pa-rudog | 2014-02-25 06:00

アラビアavec24h ブリの韓国風立田揚

ブリが安かったので買ってきて立田揚げにしてみました。
いつもは照り焼きが多いのですが、そればかりだと飽きるし、
たまには違う料理にしました。
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ブリを醤油、お酒、ニンニクのすりおろし、コチュジャンなどの
入ったたれに漬け込んでしっかり下味をつけてから片栗粉を
まぶしてカリッと揚げています。
ほくほくでおいしかったです。

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by pa-rudog | 2014-02-23 06:00

とり天 鳥胸肉レシピシリーズ

ヘルシーで安い鳥胸肉を使っておいしく出来るレシピを日々
研究中です。
前回レシピ→これとか、あれとか。
今回はとり天作りました。
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下味をつけたら片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をまぶします。
てんぷらといっても唐揚げとてんぷらの中間くらいの感じで
す。ポイントは胸肉を薄めに削ぎ切りにして包丁の背でたた
いて少しのばします。そうしておくと、揚げたときもやわらかく
ておいしく仕上がります。

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by pa-rudog | 2014-02-21 06:00

偶然リサイクルショップでみつけた急須と湯のみ。

よく行く自宅近所にある大きなホームセンター。
そこに入っているリサイクルショップをなんとなくのぞいてみました。
リサイクルの服や食器などは売ることはあっても買うことはあまり
ありませんでした。
でもよく古本や雑誌は買ったり売ったりします。そのついでに横に
あるリサイクルの食器や雑貨が置いてあるところもその日はなぜ
か偶然のぞいてみたのです。特に目的があったわけではなかった
のですが。。。
そこで一つの急須に目がとまりました。
その急須と湯のみセットだけは何か特別素敵だったんです。
一度手にとって、また他を回って、やっぱり気になってもう一度見に
行きました。
やっぱり素敵なんです。急須と湯のみ茶碗5個で¥1600でした。
どこのどんなものかわからなかったのですが、なぜか心ひかれたの
です。結局家へつれて帰ってしまいました。引っ越し前なのに~ 汗)
まあ、でもいいです。ちょうど急須を探していたのです。
a0313763_1583167.jpg


どうでしょうか?ちょっと北欧の食器のデザインにも似た感じでとて
も素敵な雰囲気だと思いませんか?
湯のみの後ろに刻印がありました。
a0313763_15104361.jpg


見にくいけど、「和」山」かな?
早速調べてみました。
長崎県波佐見町の「和山窯」というのが出てきました。波佐見焼は知っ
ていました。特に白山陶器は大好きで、重ね縞  長焼皿と箸置きは愛
用しています。
WAZAN さんのサイトの 藍こまシリーズに似ている気がします。ただ、
購入したのは縦縞です。こちらのものかはわからないのですが、波佐見
焼なのでしょうか。
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はっきりはわかりませんが、とっても雰囲気がいいので気に入りました。
きっと丁寧に作られたものなのだと思います。
これも縁なのですかね?(笑)
引っ越しても大切に使いたいと思います。
どなたかどこの窯元のものかご存じの方がおりましたら教えていただける
と嬉しいです。

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by pa-rudog | 2014-02-20 06:00 | 雑貨

やっとみつけた!理想のボトムハンガー

新居はWICを作ってもらったのですが、片側面はハンガーパイプを
上下2段取り付けてもらいました。
服はなるべく「掛ける収納」にしたいのです。
パイプの下の段にはボトムスをかけたいと思っています。
ボトムス用のハンガー、今までなかなか使い勝手のよいものが見つ
かりませんでした。
今まではクリップ式でボトムを固定するものを使っていました。
ですが、クリップ式はクリップのところが重なって結構じゃまなんです
よね。。。
そこで調べたらよさそうなものを見つけたので、ためしに購入してみ
ました!
みつけたのはこれ↓
a0313763_1951572.jpg


ドイツ生まれのマワ社のマワハンガー (MAWAハンガー)です。
見た目シンプルデザインもいい。(ちょっと高いですが・・・)
早速試しにつかってみました!
a0313763_1525230.jpg


「これ!これ!探していたものぴったり!」でした(笑)
まず、本当に滑らない。ボトムスをかけたときに偏らず均等になる。
かさばらないので見た目もすっきり、クローゼットもすっきり。
それに無駄なものがついてなくて引っかけるだけなので楽です。
デザインもよし!
気に入ったので全てボトムス(スカート以外)はこれにしようと思いま
す。引っ越して足りなかったら買い足したいです。

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by pa-rudog | 2014-02-19 06:00 | 整理・収納

はじっこの愛犬。

最近アッシュくんはご飯を食べていると仲間に入れてほしい
のか、なるべくダイニングテーブルと同じ目線の高さのソファ
のぎりぎりまで寄ってきて首を伸ばしてアピールしてきます。
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自分も参加しているつもりなのか(笑)なるべく寄りそいたい
と思っているのか身体も斜めになってます。
落ちないかな?とちょっと不安になるくらいソファのはじっこ
によってます。
私がソファに座っている時はじっとストーカー犬。
「え?誰のこと言ってるの?もしかしてぼくのこと?」
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by pa-rudog | 2014-02-18 06:00 | ペット

春雨と肉団子の中華風スープ

連日寒い日が続きますね。
そんな寒い日は暖かいスープが飲みたくなります。
今日は春雨と肉団子の中華風スープを作りました。
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たっぷり肉だんごを入れて。。。
ボリューム満点。おなかいっぱい食べてショウガも
入れているので身体が温まります。

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by pa-rudog | 2014-02-17 06:00

新居用に購入したもの その1

もうすぐ完成予定の新居。
引っ越す前にいろいろ買うと荷物が増えるので、引っ越してから購入
しようと思っているものもありますが、引っ越してすぐ使いたい日用
品の一部は少し準備しました。
まず、「ファブリック類」。特にタオル類です。
新居ではさすがに新しいタオル使いたいですよね!全部入れ替え
ようと思っています。
タオル10枚とバスタオル2枚(+現在新品で持ってるバスタオル2枚
と合わせて計4枚)購入しました!
購入したのはいつもお世話になっているscopeさん。
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今治のhouse towelシリーズです。2色無地のものを選びました。
今もハンドタオルなど愛用しており、使い心地のよさは実証済み!
それ以外は、お風呂で使うボディタオル、アクタスでセールの時に
購入しておいたランチョンマット、バスマット、リネンのキッチンクロ
ス等です。
タオル以外は一部入れ替えもしくは追加での購入です。
ゴミ箱もほしいけど、引っ越してからじゃないとかさばるのでこちら
はしばらく不便かもしれませんが、引っ越してから購入しようと思っ
ています。
あと他に何か必要なものあったかなぁ?

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by pa-rudog | 2014-02-16 06:00 | 雑貨

アクタス マルニ木工×深澤直人「AOYAMA」シリーズが気になる!

家具好きの私にはとっても気になるニュースです!
ACTUS(アクタス)から、マルニ木工と共同プロジェクトによる新作家具
シリーズ「AOYAMA」が発表されたそう。
AOYAMAをデザインしたのは、マルニ木工のアートディレクターを務め
るプロダクトデザイナー・深澤直人さん。
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AOYAMAについて深澤さんは、
「見たことがありそうでない、ふつうでいてふと目が留り、座り心地を確
かめ、触って買いたくなるような。『こんな椅子がほしかったんだ』という
ような椅子がデザインしたかった」と語っています。
すっごく共感するお言葉です。
作品名の「AOYAMA」は、もちろん東京・青山の意。アクタスの創業の
地であり、今も拠点とする街の名だそう。
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「とにかく一度触れてみたい」という衝動を覚える美しさ、だそうです!
椅子もいいけど、テーブルも素敵なデザインですね!実際みたらもっ
といいんだろうなぁ~。
見たい!見たい!見たい!気になります。
チェアのほか、テーブルもラインナップされており、いずれも正式発売は
2014年1月末。
そして2014年2月より全国のアクタス直営店・パートナーショップで販売
がスタートするそうです。
また今作は、アクタスが計画するデザイナー・メーカー・ショップの3者の
協業によるプロジェクトの「第一弾」とのこと。
ということは絶対、第二弾以降あるってことですよね(笑)
でも、私が住んでる地域の行きつけのアクタスでは取扱、展示ないみた
いなんです~(泣)すごく残念~。
新築の家具購入前なら検討したかもしれないです(笑)
そのうち実物見れたらいいなぁ~。でもほしくなっちゃうんだろうな。(買え
ないけど・・・・)

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by pa-rudog | 2014-02-15 06:00 | インテリア

豚肩ロースのバルサミコ煮込み

豚の角煮に味付けは似ていますが、途中でバルサミコ酢
を入れて煮汁が1/3くらいになるくらいまでルクルーゼで
煮込んで作ります。
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酢なので柔らかくなって、バルサミコは火を通すと甘みが
でておいしくなります。
ちょっと高級中華の黒酢の酢豚っぽい感じ?(豚肉だけの
酢豚)にもにてるかな?
味がしっかりしててご飯が進んでしまいます。。。

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by pa-rudog | 2014-02-14 06:00

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