2014年春注文住宅が完成。その後の日常生活を綴っています。北欧モダンインテリアが好きです。


by リーフ

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【整理収納】趣味のコーヒー道具の収納法あれこれ&まとめて使いやすくとフィルター収納法

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こんにちは。

コーヒー道具は沢山あります(*ノωノ)

ハイ、もうこれは「趣味」ということで
ついついこだわってしまいます。

キッチンのキャビネットの片隅にコーヒ
ーコーナーを作っています。

自宅で飲むのは
・エスプレッソマシンでカフェラテ
・ドリップコーヒー(夏はアイスコーヒー)

この2択がほとんどです。

で、豆は自宅で飲むときに必要な分だけ挽
いています。

a0313763_1201383.jpg



・電動ミル(エスプレッソ・朝時間がない
時、沢山ドリップする場合)
・手挽きミル(時間に余裕がある時のドリ
ップ用)

ミルだけでもこんな感じで分けて色々使っ
ています。
場所は必要ですが、一度豆挽きたてでコー
ヒーを飲んだらおいしすぎて元に戻れませ
ん。それに1日1~3回くらいは使っている
と思います。

a0313763_120459.jpg



で、エスプレッソ(ラテグッズ)はかなり
色々あります(*´Д`)
タンパーやピッチャーなどこれらは細々あ
って使う時はまとめてすぐ使うので使いや
すいようにシェーカーボックスにまとめて
キャビネットに置きっぱなしにしています。
これが一番管理しやすいです。

a0313763_1225684.jpg



それからドリップは
・コーノ式
・ケメックス

と2パターンでドリップしています。
正直ケメックスはほぼ趣味的な感じですが
時間がある時はケメックスで手挽きミルで
ドリップが一番好きです。

でも沢山ドリップする時、急いでいる時は
コーノ式が一番実用的です。
なので、ケメックス用とコーノ式(円錐フ
ィルター)とこれまたフィルターが沢山あ
ります。(;´∀`)

a0313763_11594626.jpg



で、これまたほぼ飾り的なフィルター収納
が関さんというワイヤークラフト作家さん
のフィルター入れ。
正直沢山入れられないし、実用的ではない
です。(*ノωノ)
でも好きなんです。アートとして飾ってい
る感じです。

a0313763_11494319.jpg



で、当然全部は入らないので、キャビネッ
トのコーヒーをまとめている場所のすぐ下
の引き出しにフィルターを入れています。

こちらは実用的な収納で。
無印のアクリルケースに入れています。
こちらも3~4杯用と1~2杯用と2種類使い
わけています。
これすっきり収納できます。

a0313763_11493047.jpg



本来はコーノ式は円錐フィルターなのです
が・・・ない場合はコスパもいいので、カ
リタ式の形状も買ったりします。
折り方を工夫すればドリップ出来ます。
(*ノωノ)

a0313763_11504895.jpg



「沢山あるね~」って感じだと思いますが・・・
毎日これだけコーヒーを飲むと結構すぐフ
ィルターもなくなってしまいます。

最近はこんな感じが自分にとって使い勝手
がいい収納法になっています。
(あ、ケメックスフィルターはパントリー
に置いています)
それでもおいしいコーヒーが飲みたいので
す。。。(*ノωノ)


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by pa-rudog | 2018-01-19 06:00 | 整理収納

【コーヒーグッズ】これどこの?とよく聞かれるコーヒーキャニスターのショップ特別に公開しちゃいます♪

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こんにちは。

キッチンの飾り棚収納・・・
ここは超お気に入りのコーヒーグッズなど、
趣味のコーヒー道具やお気に入りのC&Sな
どを季節ごとに変えてディスプレイしつつ
使いつつ楽しんでいるコーナーです♪

a0313763_17415918.jpg



ここに置いている2つのコーヒーキャニスタ
ーに開封済みのコーヒー豆を収納しています。
大体500g入りの袋の豆のままの状態のもの
を2つに分けて入れています。

毎日使いつつ、ここに飾って気分の上がる自
分好みのキャニスターを並べています。
今の超お気に入りはこの2つ。

コーヒーグッズは男前がかっこよくて好きで
す。黒のマッドな感じが個人的に大好きです。

a0313763_17432636.jpg



そしてよくインスタなどに投稿した際、「こ
れはどこのものですか?」とか質問を受ける
ことが定期的にあります。

なので、今日はコーヒーキャニスターのお気
に入りショップをいくつかご紹介しようと思
います。

正直コーヒーグッズはお気に入りすぎて、本
当は秘密にしたいくらい気に入っているもの
も色々あるのですが、(*ノωノ) 今日はケチケ
チせず公開しちゃいますよ~(∩´∀`)∩

まず我が家でディスプレイしているものは、

鎌倉のcafe vivement dimancheさんのキャ
ニスター

a0313763_17483060.jpg



それから兵庫県宝塚市の自家焙煎スペシャル
ティコーヒー専門店
SHIZUKU COFFEE ROASTERのキャニスター

a0313763_17501910.jpg



この2つです。どちらも通販も出来ます。
ちなみにタカヒロドリップポットもディモン
シュさんのオリジナルカラーのものです。

SHIZUKU COFFEE ROASTERさんはなんど
か直接行って豆も購入してしていますが、め
ちゃくちゃおいしいです!!

それから他にもお気に入りのショップがいく
つかあります。

京都北山のスペシャルティコーヒー専門ショ
ップ
サーカスコーヒー

a0313763_17542055.jpg




福岡市中央区平尾 NO COFFEE

a0313763_17545548.jpg



いずれも通販出来ると思います。

キントーのガラスのキャニスター


こんな感じで中の豆が見える収納もかわいい
です♪

他にも色々お気に入りありますが、きりがな
いので(*ノωノ)

系統似ているかと思います 笑

お気に入りのキャニスターに入れて飾りなが
らコーヒーを楽しむとよりおいしく感じます
(´▽`*)

自分のお気に入り探すのも楽しいですね!

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by pa-rudog | 2018-01-18 16:00 | くらしの道具

【ダイソー】今日のおやつ♪売り切れ続出!?インスタで話題のダイソー限定のアレを食べ比べ♪

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こんにちは。

今日のおやつはダイソーの限定のアレ!(∩´∀`)∩
完売して売っていない店舗もあるようですね。
私が行ったお店は「店長おススメコーナー」
に山積みでしたが・・・

インスタで見かけて気になったので買ってみ
ました!

a0313763_063887.jpg



ダイソーの期間限定のチロルチョコ!!(∩´∀`)∩
塩だいふくといちごがいっぱいと2種類あった
ので両方買っちゃいました(*ノωノ)

さっそく食べ比べ~♪

a0313763_08346.jpg



塩大福は1種類だけです。
いちごがいっぱいはいちごティラミス、いちご
コンフィチュール、いちごブラウニーと3種類
入っています。

a0313763_094992.jpg



味が気になるので、ついつい色々開封~(*´Д`)
いちごは酸味があるものとチョコ感が強いのと
色々楽しめます。どれも結構好きでした。

a0313763_01114.jpg



食べかけスイマセン(*ノωノ)
塩大福は、不思議な感じです。チョコは少な目
で中にもちグミ、下は塩入小豆チョコになって
います。上部分は塩バニラチョコだそうですが、
あまり塩の味は感じませんでした。

本当は小豆が苦手だけど、これは食べられまし
た。不思議だけどくせになる感じでついもう1
つ・・・って手がのびちゃいます。

a0313763_013198.jpg



チョコにはやっぱりコーヒー♪
机に残りを置いといたらオットがさっそく見つ
けて「なにこれ~!食べていい?」と聞いてき
たので「どうぞ~」とおススメ(*ノωノ)

「これおいしい~」とハマっていたようです。

ダイソーのチロル、季節ごとに限定色々出るよ
うですね!
また見かけたら買おうかな?(∩´∀`)∩


100円ショップ話題の商品情報いろいろ出てい
ます▽

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by pa-rudog | 2018-01-17 16:00 | おうちカフェ

【おうちカフェ】NO COFFEE,NO LIFE 2018年コーヒー初め♪ くつろぎFIKA時間。

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こんにちは。

お正月はおせちやカニやらしゃぶしゃぶやら
お雑煮やら色々なおいしいものを食べました
が、(*ノωノ) やはり最後は「コーヒー飲みた
い」ってなります。

久しぶりに自宅でゆっくりコーヒータイムし
ました♪
今年初めてのゆっくりコーヒータイムです。

a0313763_13213647.jpg



美味しい豆を調達したので、手挽のミルで豆
を挽いてケメックスで丁寧にドリップ♪

挽いた豆をケメックスに入れる時にコーヒー
豆の良い香りがしてとても癒されます。

a0313763_13244288.jpg



電動ミルもあって忙しい時はほとんど電動だ
けど、手挽きは本当に良い香りがします。

時間はかかるけど、美味しい豆を丁寧にドリ
ップが至福の時間。

気分で好きなC&Sを選びます。
今日はアラビアのクロッカス。繊細なデザイ
ンがとても素敵です。

a0313763_1327975.jpg



グレーリムは希少で大切に扱っているけど、
これで飲むコーヒーは最高です(*´ω`)

頂いたカステラとコーヒーでカフェタイム♪

a0313763_13275643.jpg



お出かけやおいしいもの食べるのも楽しいけ
ど、やっぱりコーヒーがないと生きていけな
い・・・(*ノωノ)

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by pa-rudog | 2018-01-05 12:00 | おうちカフェ

【家事貯金】朝食用のパンがない!そんな時は袋1つで救済措置の超簡単スコーン朝ごはん♪

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『ものごと』のサイトへ参加させていた
だくことになりました。
暮らしに役立つノウハウブログメディア
です。






こちらも是非ご訪問ください♪(∩´∀`)∩
よろしくお願いいたします。


こんにちは。

お正月は帰省で出かけてしまう我が家。
なので、なるべく食材を余らせないように
しています。
で、出かける前に1日分だけ朝食べるパン
を切らしてしまいました。

そんな時、みなさんはどんな救済措置をと
っていますか?
ごはん・・・でもいいのですが、私の場合
こんな感じによくしています。

a0313763_1592349.jpg



スコーンを朝焼きます。
これ、もう寝る前でキッチンも片付けちゃ
った後でも比較的汚さずに簡単に作れます。
・・・というか私がズボラな方法で作って
いるだけともいいますが・・・(;´∀`)

ざっとズボラ方式の流れを説明すると、
まず材料をジップロックなどの丈夫な袋に
全部入れます。

なるべく洗い物を減らしたいので、粉類は
スケールの上にジップロックを直で置いて
どんどん量りながら入れていきます。

a0313763_15112613.jpg



薄力粉(私はダマにならないサラサラの振る
わなくてもOKなの使っています)、グラニ
ュー糖、塩少々ここで袋をしめてシャカシャ
カ混ぜておきます

それから極力細かく刻んだバターを入れて、
袋の上からつぶすようにギュ、ギュ、と袋を
手でもみもみします。

なじんだら牛乳を加えて、袋をもみもみして、
生地がひとまとめになるまで袋をこねます。

ここまでが前日、2cmくらいの厚みで平らに
整えたら冷蔵庫で寝かせます。

朝~
a0313763_15145480.jpg



ジップロックをハサミでカットして、生地を
四角か三角にカットします。(その間にオー
ブンを190度に余熱)

a0313763_15174383.jpg



丸にはくりぬきません。理由は生地が余るの
で処理に色々手間がかかるので。
材料が余らないように四角くカットするだけ
にします。

余熱したオーブンで15~20分焼いて・・・

完成!(∩´∀`)∩

a0313763_1519767.jpg



焼きたてはおいしいです!ジャムを付けると
尚おいしいです。
朝食用なので、砂糖は少し控えめにしていま
す。コーヒーにあいます!

スコーンはざっくり材料を混ぜるだけだし、
その方が、サクッとおいしくできます。

形は少しいびつですが、簡単でおいしいです!

ジップロック一つでズボラに作る救済モーニン
グでした~
たまにはパン以外もいいね。(*ノωノ)


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by pa-rudog | 2017-12-29 16:00 | 家事貯金

【おうちカフェ】今日のティータイムは京都のおいしいお土産&今日のうつわ

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こんにちは。

京都のお土産もらいました~ (∩´∀`)∩わ~い♪
ここのおいしいんですよね~♪

抹茶のブラウニーと抹茶カプチーノのパウダーです。
a0313763_23433510.jpg



中はこんな感じ♪
a0313763_23442554.jpg



さっそくティータイム♪ (∩´∀`)∩
いつもはコーヒーだけど、今日は抹茶カプチーノ。
抹茶が濃くてとてもおいしかったです!たまには
コーヒー以外もいいですね( ´∀` )

a0313763_23445962.jpg



トリートレイおススメです♪



湯のみはこちらのものです♪



これかなり本格的なお抹茶の味でそのお抹茶がほん
のり甘味がある感じで好きな味でした。

抹茶のブラウニーはブラウニーというより生チョコ
に近い食感で濃厚でした。
抹茶カプチーノがあいます♪

あ~おいしかった~(∩´∀`)∩←ただ食べただけ~


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by pa-rudog | 2017-11-24 16:00 | おうちカフェ

【おうちカフェ】冬はホカホカ蒸したてが最高(∩´∀`)∩せいろで蒸しパンと今日のC&S

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サツマイモがあったので・・・久しぶりに
蒸しパン作りました~(∩´∀`)∩

冬は特に蒸篭で蒸したホカホカの湯気が最
高です(*ノωノ)
a0313763_12282379.jpg



タネをアルミカップに入れて・・・
before↓
a0313763_1228588.jpg



15分程強火で蒸して、竹串にタネがついて
こなければOK!

after↓

a0313763_12303690.jpg



完成~(∩´∀`)∩ ホカホカのうちに食べちゃ
うよ~♪

大好きなコーヒーも淹れて・・・
今日は蒸している間に手挽きミルでコーヒー豆
挽いてドリップコーヒーで♪

a0313763_1232231.jpg



たまには蒸しパンもいいですね!( ´∀` )
今日のC&Sはロールストランドの北欧ヴィンテー
ジのanemonです。
小ぶりでかわいいです♡

a0313763_1233343.jpg



クリスマスディスプレイぼーっと眺めながら食べる
のもリラックスできます。

そして、今日は1人で優雅に朝食・・・(;´∀`)
オットは朝食食べず健康診断に行きました~(*ノωノ)

ちゃんと蒸しパン残してあるからね~(*ノωノ)

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by pa-rudog | 2017-11-21 16:00 | おうちカフェ

【おうちカフェ】便利でおしゃれなスキレット!簡単おやつ作りにも使える♪おうちカフェ時間

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おいしいリンゴがあったので・・・久しぶりに
手軽に作れるおやつを作りました。(∩´∀`)∩

パパっとおやつ作りに実は便利なスキレット♪
お料理をこのままテーブルに出してもかわいく
手軽に使えて便利なのですが、他にも色々便利
に使えます。

今日のおやつはリンゴのスキレットタルト♪
a0313763_2128309.jpg



このままスキレットを型代わりにしてスキレッ
トごとオーブンに入れて焼いています。
リンゴをバターとレモン汁と砂糖で軽く煮てシ
ナモンを絡めたものをタルト生地とカスタード
クリームの上にのせて焼きました。

a0313763_21324026.jpg



タルトも大きな型で焼くと食べきれないので、
ちょっとしたティータイム用などはこれがちょ
うどいいサイズで便利です。
カスタードクリームもタルト生地も少量なので
お手軽に作れます。

家で飲むコーヒーやおやつは最高のリラックス
タイムです♪

a0313763_21343391.jpg



便利なスキレット、スイーツにも便利です。
他にもバナナをキャラメリゼしたり、マシュマロ
焼いたり、ちょこっとチーズケーキとか色々つか
えます(∩´∀`)∩

スキレットのままテーブルでもかわいいと思いま
す♪取り分けて食べるのも楽しいと思います。

スキレットお持ちの方で気になる方いましたら、
色々お試しください~(*ノωノ)

手軽でとてもおいしいですよ~(∩´∀`)∩


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by pa-rudog | 2017-11-20 16:00 | おうちカフェ

【ポチレポ】おもわずSNSに投稿したくなるかわいいコンビニスイーツ♪&マラソン後半ポチレポ

ご訪問ありがとうございます。

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こんにちは。

今日のティータイム♪
はセブンイレブンで思わず見かけて買って
しまったコンビニスイーツ(*ノωノ)

雪だるまの形のレアチーズのムースケーキ
です。
a0313763_14375743.jpg



かわいさに思わず手にとってしまった~(;´∀`)
コンビニの思うつぼですね。。。笑

さっそくティータイム♪

a0313763_14394854.jpg



今日の器はクイストゴーのレリーフで(∩´∀`)∩

味は・・・思った以上にフワフワで、中に
スポンジが入っていておいしかったです。
最近のコンビニスイーツあなどれません( ´∀` )
クレメダンジュ?なのかな?おいしかっ
たです!


a0313763_14395789.jpg



ついついSNSに投稿したくなるかわいさ
でした♪

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さて、楽天マラソン、後半の買い回りレポです。

後半は日用品がメインかな?

ベランダサンダルが傷んできたので、買い替え。
これかわいいですよね~


マーチソンヒュームの食器洗剤



えっと、以前購入して気に入ったのですが、高級
なので、実はその後、ケチってもらった食器洗剤
入れ替えてました(/o\) 衝撃の告白。

そろそろボトルも汚れてきたし、たまにはちゃん
と買おうと思いまして(;´∀`)
こちらで4000円以上で10%offクーポン送料無料
だったので、ペットのトイレシートとか消耗品ま
とめて買いました。(*ノωノ)

それから・・・どうしても去年から欲しくて迷っ
ていたクリスマス雑貨・・・

今更かもしれませんが、やっぱり買おうかな、と。



ルミナラが欲しくて・・・まだカートに入れて迷っ
ているのですが、マラソン終了までに決めようか
と思います(*ノωノ)

前半ポチのクリスマス雑貨はこちら。

Fabulous Goose (ファビュラスグース)モミの
木 の飾りをポチ。届くの楽しみです。


ブルーグレーのMにしました。すっごく楽しみ
です♪

その他クリスマス雑貨やはりこの時期になると
ほしくなってしまうのですよね。。。(;´∀`)

ウッドツリーもお気に入りです♪


ノビリ


ケーラーアーバニアは愛用中です♪




これもかわいいなって思ってチェックしています。

Rader レーダー アドベントキャンドルホルダー Houses


rader レーダー キャンドルホルダー Stars


こちらのオーナメントも少しずつ毎年買い足し中


こちらの画像よりサイトへ飛べます▽



他にも合わせて色々チェック中です。(*ノωノ)

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by pa-rudog | 2017-11-07 15:11 | おうちカフェ

【おうちカフェ】コストコのおいしすぎてとまらない!くるみのキャラメリゼ&今日のコーヒータイム♪

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こんにちは。

先日久しぶりに行ったコストコで買ってみた
お菓子。

a0313763_1113532.jpg



くるみのキャラメリゼと沖縄黒糖くるみの2種
類小包装で入っているものです。


過去記事合わせてどうぞ♪


*コストコの戦利品・おススメ品はこちら▽

【コストコ】久しぶりのコストコ♪
いつもの定番食品と
おいしくてリピ買いしたもの♪


*コストコの日用品はこちら▽

 【コストコ】コストコでお買い物
♪UGG風ムートンブーツget!
といつものリピート定番愛用品♪


もうこのネーミングだけで、絶対コーヒーにあ
いそう・・・(*ノωノ)と思っていましたが、試し
に食べたら、想像以上に激ウマでした!( ゚Д゚)ウマー

a0313763_112557.jpg



特にお気に入りはくるみのキャラメリゼ。
黒糖くるみもおいしいのですが、どちらかという
と黒糖感が強くて・・・キャラメリゼの方は、キ
ャラメルコーティングがパリパリで思ったよりや
さしい食べやすい味で、これ絶対コーヒーにぴっ
たり!!(*ノωノ)

早速コーヒードリップしました~(∩´∀`)∩
a0313763_1122395.jpg



トリートレイ 
日本製の軽くて丈夫なトレイ 形も素敵です



ああ、幸せのコーヒータイム♪

小包装ですが、割と量あるので、食べすぎ注意で
すが・・・チャック付きの袋なので途中でも封で
きるのも嬉しい。

・・・ですが、これ止まりません(;´∀`)
セーブ効かなくなりそうなときは袋の裏のカロリー
ちらっとみます。|д゚)

ウワー!? 全部食べちゃかなりヤバいっす(/o\)

美味しいものはカロリーが高いという悩みと戦い
ながらチビチビ食べています。。。(´-ω-`)

そのなの気にしない~!という方はよかったらお
試しください~(∩´∀`)∩

めちゃくちゃウマーです←悪魔のささやき。


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詳しい日程などの情報いろいろ出ているようです(*ノωノ)
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by pa-rudog | 2017-10-28 16:00 | おうちカフェ

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