【簡単おやつレシピ】ズボラ式簡単タルト&キッシュ生地の作り方とアヲハタジャムで簡単タルト作り♪

こんにちは。

久しぶりにタルトを作りました~
クッキー生地のみ焼いて、食べる時にジャムとホイップクリームをトッピングしただけの簡単おやつです。

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登録している「レシピブログ」の「アヲハタ 55ジャム」のモニターに当選しました(∩´∀`)∩



アヲハタ×クッキングラムのコラボ企画です。
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沢山ジャムを頂いたのでさっそくアレンジレシピを。

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以前書籍にズボラスコーンのレシピを掲載しましたが、同じような感じでキッシュのクッキー生地は
なるべく道具や手を汚さないように超ズボラな感じで作っています(;´∀`)
こんな感じでスタンドにしっかりした素材のジッパーバッグにクッキー生地の材料を入れて、手でもむだけです。

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粉が綺麗に混ざって塊になってきたら平らに整えて冷蔵庫で30分くらい寝かせます。
ちなみにタルトは砂糖あり、キッシュは砂糖なしで作っています。
今回はタルトだけどジャムを使うので砂糖なしにしました。

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生地が落ち着いたら型にクッキー生地を詰めて穴をフォークで空けてから焼きします。(重しは持っていないので、このまま)

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完成~(∩´∀`)∩
生地は焼く前のものもから焼きした状態のものでも沢山作って半分冷凍保存したりもしています。
今回は空焼き状態でクッキー生地を残りは冷凍保存。
砂糖なしにしたので、お惣菜のキッシュにしたりでも使えます。

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ラップにくるんでフリーザーバッグに入れて冷凍しておきます。
こうしておくと気軽にキッシュやタルトが作れます。

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今回は本当にお手軽にジャムをのせただけ。
でも結構おいしいです!
この方法だと洗い物も手間もかからず、キッシュやタルトが出来るので簡単だしおすすめです。(∩´∀`)∩

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by pa-rudog | 2018-09-10 16:10 | 家事貯金

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